Té madrugada 83
El mate es una bebida precolombina que se usa desde siempre para estimular el organismo. Es depuradora, desintoxicante y propia de un ritual del cono sur que hasta los conquistadores incluyeron en sus hábitos. La lista de sus beneficios es enorme, la cultura en torno suyo no se diga. Y sin embargo a mí, amante del té y sus delirios, el mate no me gusta nada. Ni el recipiente, ni la mezcla de hierbas; ni endulzado, ni simple. Ni modo, digo con pena; hay excepciones que confirman la regla.