Té madrugada 166
No me gusta el té chai en polvo ni en jarabe, el que venden envasado para mezclar con leche. El té también es el rito, el tiempo, las condiciones para prepararlo y beberlo, las emociones que provoca. Apuesto que quienes saborean la versión instantánea no ven desfilar en su mente las mujeres hermosísimas de saris coloridos que aparecen a quienes damos un sorbo al té hecho con paciencia y fuego lento.