31. Leer gráficas para comprender
Leer gráficas para comprender
Sigo en Instagram a Jessie Inchauspé, la matemática y bioquímica francesa que revolucionó el entendimiento de los efectos de la glucosa en el cuerpo, mejor conocida como la Glucose Goddess. Su aportación a la cultura de los hábitos alimenticios, contra resta directamente el alza creciente de enfermos con diabetes 1 y 2. Si incorporamos su método como parte de nuestra cotidianeidad, los efectos positivos en las políticas públicas de salud serán visibles en el corto, mediano y largo plazo.
Cuando Jessie estaba por escoger carrera y no se decidía entre matemáticas y otra licenciatura, su padrastro le dio un consejo: “Elige lo más difícil, ahora que puedes hacerlo.” Eligió matemáticas y habilitó su mente para discernir la información de un modo que pocos científicos pueden lograr. Debido a su trabajo en 23andme, una compañía de biotecnología y genómica, descubrió que sus estados de ánimo estaban directamente relacionados con los picos de glucosa en sangre. En la medida en que comprendió y controló las curvas de glucógeno, redujo los medicamentos psiquiátricos que tomaba hasta el mínimo pues el gran disparador del desequilibrio emocional eran los picos de azúcar. Se dedicó a investigar el efecto de la glucosa en la memoria, las emociones, en la sangre y casi todos los órganos; decidió divulgar su conocimiento siempre respaldado en documentos con validez científica. El gran problema era que los “papers” eran difíciles de entender para los no iniciados y su mensaje, su epifanía, no podía darse a conocer. Ahí es donde el lenguaje matemático le ayuda y diseñó una manera efectiva de comunicar mediante gráficas: dos imágenes comparadas que acompañadas de una línea informan sobre el efecto de la glucosa en sangre antes y después de ciertos alimentos. Su técnica de comunicación quitó el velo oscurantista sobre el tema y de repente explotó su cuenta en Instagram. Todos estábamos sedientos de saber más, pero no podíamos acercarnos al tema: la lectura era cifrada, no entendíamos el concepto.
Gracias a sus gráficas, que luego respalda con documentos validados y que después resume en puntos prácticos es que ahora está en boca de muchos hablar de proteína, carbohidratos y glucosa como si habláramos de sacar el perro al parque.
¿Cómo es que ver una gráfica resulta más efectiva para comunicar que leer un texto?, me pregunto. Y la respuesta es que no hablamos bioquímico: la mayoría de los vocablos, nomenclaturas y procesos que nombran los papeles son ajenos a los lectores comunes, pero los dibujos son sencillos de entender porque somos lectores pictográficos desde los tiempos de Altamira. Porque, ni modo, aquí se aplica el lugar común, una imagen dice más que mil palabras. Sobre todo, si de una lengua desconocida se trata.
¿Ya sigues a la Glucose Godess?, le comento a una amiga del círculo de lectura de los jueves. Estamos en la menopausia, aunque yo voy muy avanzada, y seguido comentamos sobre los cambios del cuerpo. Te la recomiendo. Yo te sigo a ti, me dice, tú eres la Reading Godess. Siento un feliz pico de dulzura y endorfinas. Sonrío, todo el día sonrío.
Edmée Pardo para Opinión51